Ga je voor voedzaam en vullend, dan kies je Biologische 100% Spelt Zuurdesem. Ideaal voor bij het ontbijt of de lunch. Dit brood wordt gemaakt van uitsluitend spelttarwe. Het brood heeft een stevige structuur en geeft snel een voldaan gevoel. Dit brood heeft een lichtzure herkenbare smaak door het gebruik van desem, een verfrissende afwisseling op de dagelijkse boterham. Beleg een snee met een laag roomboter en je favoriete beleg, of het bij een frisse salade. Voor een echte authentieke smaak kom je langs bij ’t Stoepje. Elk brood wordt dagelijks vers gebakken.
Ingredienten
Water, volkorenSPELTmeel*, SPELTbloem*, 17% SPELTdesem (SPELTbloem*, water), gejodeerd zout, bakkersgist. * = Al deze ingrediënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1004
Energie (kcal)
240
Vetten (g)
1.4
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.2
Koolhydraten (g)
48.5
Waarvan suikers (g)
5.2
Vezels (g)
4.1
Eiwitten (g)
9.4
Zout (g)
0.93
Allergenen
melkZ
eiZ
sojaK
glutenbevattende granenM
tarweK
roggeK
visZ
schaaldierenZ
notenK
pinda’sZ
sulfiet (E220 – E228)Z
selderijZ
sesamK
lupineK
mosterdZ
weekdierenZ
gerstK
haverK
speltM
khorasantarweK
amandelenZ
hazelnotenK
walnotenK
cashewnotenZ
pecannotenZ
paranotenZ
pistachenotenZ
macadamianotenZ
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
